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항산화

에너지는 우리 몸을 구성하는 세포에서 만들어지는데, 영양소(당질, 지방)는 원료가 되고, 산소는 그 원료를 에너지로
바꾸는 역할을 합니다. 이 과정에서 흡입한 산소 중 일부가 자연적으로 활성산소로 전환되게 되는데, 활성산소는
불안정하여 주변의 세포를 공격하고 손상을 줄 수 있습니다. 활성산소로부터 우리 몸을 보호하려면, 항산화 물질이
많이 함유된 식품을 충분히 섭취하고, 활성산소를 증가시키는 여러 요인을 제거하는 것이 좋습니다. 자외선과
방사선, 과량의 술과 담배, 과도한 스트레스, 환경 오염물질, 과식이나 심한 운동, 인스턴트 음식을 피하는 것이 좋습니다.

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